ARTSKORTENE - DIN ALGEGUIDE
Jeg ønsker å bringe menneskeheten nærmere naturens spisekammers
Visjonen min, jeg vil lære folk til å bruke fjæra som det største spisekammeret.
Det er like naturlig å sanke tang og tare som det er å plukke blåbær.
Hente frem nedarvet og glemt kunnskap tilbake fra tidligere generasjoner.
Den største feilen jeg ser folk gjør er å raske med seg alt de ser og ødelegger for seg selv og andre
DENNE ALGEGUIDEN LÆRER DEG
- Kjennetegnene på de vanligste algeartene, og hvor du kan finne den og når de egentlig blomstrer.
- Bærekraftig sanking av de ulike artene.
- Hvilke fordeler og næringsinnhold de ulike artene har.
- Hvordan du kan bruke algene på ditt ville kjøkken, med flere gode forslag til hvordan du tilbereder de.
